Rinds-Entrecôte Mittelstück (USA)
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Anzahl
| Qualitätssiegel | Black Angus |
| Herkunftsland | Rindfleisch aus den Vereinigten Staaten |
| Kräuterfleisch | Nein |
| Deklaration/Spezifikation | Kann mit hormonellen Leistungsförderern erzeugt worden sein. Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. |
| Garmethode | Grillieren, Braten |
Beschreibung
Das Entrecôte wird aus dem Hinteren Rücken des Tieres geschnitten. Es hat einen höheren Fettanteil als das Filet & zusätzlich eine Fettabdeckung. Es liefert zartes und gut marmoriertes Fleisch!
Nährwerte pro 100g
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