Warenkorb
Account
Home
Catering & Partyservice
Take Away
Shop
Home
Fleisch
Wurst
Charcuterie
Uetliberger Rohwurst
Snacks
Pfannenfertig
Fisch & Krustentiere
Saucen und Extras
Verkaufslokale
Metzger & Gastronomie
News
Unternehmen
Über uns
Label und Zertifikat
Team
Offene Stellen
Kontakt
Warenkorb
Account
Shop
extras
Rind
Bärlauch
Kalb
Schwein
Geflügel
Lamm
Pferd
Kaninchen
Exoten
Asia
Chiniose
Bourguignonne
Tischgrill
Saucen
Saucen
Wurst
Aufschnitt
Schinken
Speck
Geräuchertes
Trockenfleisch
Uetliberger-Rohwurst
Snacks
Paniert
Mariniert
Gewürzt
Burger
Spiesse
Meatballs
Marinaden
Getränke
Fisch & Krustentiere
Spezialangebote
Rinds-Filet excellent
CHF 115.00 / 1 kg
Rinds-Entrecôte excellent
CHF 99.00 / 1 kg
Rinds-Steak (Huft) excellent
CHF 92.00 / 1 kg
Rinds-Steak (Hohrücken) excellent
CHF 89.00 / 1 kg
Rinds-Plätzli Minute (Bäggli) excellent
CHF 63.00 / 1 kg
Rinds-Huftfilet excellent
CHF 90.00 / 1 kg
Rinds-Côte de Boeuf - excellent
CHF 89.00 / 1 kg
Rinds-Voressen geschnitten excellent
CHF 42.00 / 1 kg
Rinds-Saftplätzli excellent - 2x100g
CHF 56.00 / 1 kg
Rinds-Geschnetzeltes à la minute - excellent
CHF 52.00 / 1 kg
Wagyu Entrecôte Fettklasse 8+
CHF 275.00 / 1 kg
Rinds-Filet Mittelstück (USA)
CHF 157.50 / 1 kg
Rinds-Entrecôte Mittelstück (USA)
CHF 109.00 / 1 kg
Rinds-T'Bone Angus (Irland)
CHF 79.00 / 1 kg
Rinds-Tomahawk (Irland) TK
CHF 89.00 / 1 kg
Rinds-Filet (Argentinien)
CHF 109.00 / 1 kg
Rinds-Entrecôte geschnitten (Argentinien)
CHF 99.00 / 1 kg
Rinds-Huft Steak (Argentinien)
CHF 86.00 / 1 kg
Rinds-Gehacktes 5mm
CHF 23.00 / 1 kg
Roastbeef (Entrecôte) gegart geschnitten
CHF 85.00 / 1 kg
Kalbsbratwurst mit Bärlauch 2x 140g
CHF 8.90
Bärlauch Pouletspiessli ca.160g
CHF 5.45
Bärlauch Schweinshals Steak ca. 180g
CHF 5.75
Kalbs-Filet excellent
CHF 120.00 / 1 kg
Kalbs-Hohrückensteak excellent
CHF 94.00 / 1 kg
Kalbs-Steak kurz excellent
CHF 105.00 / 1 kg
Kalbs-Kotelett (lange Knochen) - excellent
CHF 81.00 / 1 kg
Kalbs-kotelett excellent
CHF 78.00 / 1 kg
Kalbs-Voressen - excellent
CHF 52.00 / 1 kg
Kalbs-Schulterbraten - excellent
CHF 56.00 / 1 kg
Kalbs-Halsbraten gerollt - excellent
CHF 55.00 / 1 kg
Kalbs-Fischli (Runder Mocken)
CHF 99.00 / 1 kg
Kalbs-Geschnetzeltes Minute - excellent
CHF 63.00 / 1 kg
Kalbs-Schnitzel excellent
CHF 99.00 / 1 kg
Kalbs-Saltimbocca excellent
CHF 99.00 / 1 kg
Kalbs-Figlmüller
CHF 104.50 / 1 kg
Kalbsbraten (Schulter) gegart geschnitten
CHF 85.00 / 1 kg
Kalbs-Brustschnitte gebunden - excellent
CHF 44.00 / 1 kg
Kalbs-Haxen geschnitten excellent
CHF 48.00 / 1 kg
Kalbs-Leber Plätzli
CHF 55.00 / 1 kg
Kalbs-Leber geschnetzelt
CHF 55.00 / 1 kg
Kalbs-Milken excellent
CHF 40.00 / 1 kg
Kalbs-Nieren ohne Fett - excellent
CHF 30.00 / 1 kg
Schweins-Gehacktes 5mm
CHF 26.00 / 1 kg
Schweins-Voressen geschnitten
CHF 26.00 / 1 kg
Schweins-Plätzli (Bäggli) - Kräuter REGIOFARM
CHF 36.00 / 1 kg
Schweins-Nierstück Kräuter REGIOFARM
CHF 44.00 / 1 kg
Schweins-Kotelett - Kräuter REGIOFAM
CHF 35.00 / 1 kg
Schweins-Huft - Kräuter REGIOFARM
CHF 35.00 / 1 kg
Schweins-Hals - Kräuter REGIOFARM
CHF 28.00 / 1 kg
Schweins-Grill Ribs - Kräuter REGIOFARM
CHF 34.00 / 1 kg
Schweins-Geschnetzeltes - Kräuter REGIOFARM
CHF 36.00 / 1 kg
Schweins-Fischli - Kräuter REGIOFARM
CHF 40.00 / 1 kg
Schweins-Filet - Kräuter REGIOFARM
CHF 66.00 / 1 kg
Schweins-Racks - Kräuter REGIOFARM
CHF 38.00 / 1 kg
Schweins-Wädli gekocht - 250g
CHF 18.00 / 1 kg
Poulet-Schenkel CH
CHF 19.50 / 1 kg
Poulet Schenkel-Steak
CHF 29.50
Poulet-Brust CH
CHF 40.00 / 1 kg
Poulet Ailerons - 8Stück
CHF 30.40 / 1 kg
Poulet frisch
CHF 14.50 / 1 kg
Truten-Voressen (Brust)
CHF 45 / 1 kg
Truten-Schnitzel geschnitten
CHF 26.00 / 1 kg
Truten-Geschnetzeltes (Brust)
CHF 28.00 / 1 kg
Poulet-Schenkel Ragout
CHF 32.50 / 1 kg
Poulet-Minifilet
CHF 39.50 / 1 kg
Poulet-Geschnetzeltes (Brust)
CHF 40.50 / 1 kg
Poulet Flügeli - 4Stück
CHF 17.50 / 1 kg
Güggeli
CHF 22.50 / 1 kg
Lamm Koteletten geschnitten
CHF 82.00 / 1 kg
Lamm-Filet Ambassador (Australien)
CHF 62.00 / 1 kg
Lamm-Nierstück (Australien)
CHF 74.00 / 1 kg
Lamm-Hüftli (Irland)
CHF 52.00 / 1 kg
Lamm Voressen (Irland)
CHF 55.00 / 1 kg
Lamm-Krone long Rib (Irland)
CHF 82.00 / 1 kg
Pferde-Filet (EU)
CHF 72.00 / 1 kg
Kaninchen Voressen (Ungarn)
CHF 39.90 / 1 kg
Zebra Entrecôte (Süd Afrika)
CHF 56.00 / 1 kg
Shabu Shabu (Schweinshals) TK
CHF 55.00
Samgyeopsal (Schweinsbrust) TK
CHF 45.00
So Bulgogi (Rind Sirloin) TK
CHF 90
LA Galbi (Rind Short Ribs)
CHF 60
Chinoise Rind CH/AR
CHF 105.00/ 1 kg
Chinoise Rindsfilet CH/AR
CHF 145.00
Chinoise US Rindsfilet USA
CHF 170.00
Chinoise Kalb CH
CHF 115.00
Chinoise Kalbsfilet CH
CHF 150.00
Chinoise Schwein CH
CHF 60.00
Chinoise Schweinsfilet CH
CHF 87.00
Chinoise Poulet CH
CHF 60.00
Chinoise Truten CH/IT
CHF 57.00
Chinoise Pferde-Filet EU
CHF 101.00
Chinoise Lamm IE/NZ/AU
CHF 101.00/ 1 kg
Bourguignonne Rind CH / AR
CHF 105.00/ 1 kg
Bourguignonne Rindsfilet CH / AR
CHF 145.00 / kg
Bourguignonne US Rindsfilet USA
CHF 170.00 / kg
Bourguignonne Kalb CH
CHF 115.00 / kg
Bourguignonne Kalbsfilet CH
CHF 150.00 / kg
Bourguignonne Schwein CH
CHF 60.00 / kg
Bourguignonne Schweinsfilet CH
CHF 87.00 / kg
Bourguignonne Poulet CH
CHF 60.00 / kg
Bourguignonne Truten CH / IT
CHF 57.00 / kg
Bourguignonne Pferd EU
CHF 101.00/ 1 kg
Bourguignonne Lamm IE / NZ / AU
CHF 101.00/ kg
Tischgrill Kalb CH
CHF 115.00 / kg
Tischgrill Kalbsfilet CH
CHF 150.00 / kg
Tischgrill Schwein CH
CHF 60.00 / kg
Tischgrill Schweinsfilet CH
CHF 87.00 / kg
Tischgrill Poulet CH
CHF 60.00 / kg
Tischgrill Truten CH / IT
CHF 57.00 / kg
Tischgrill Pferdefilet EU
CHF 101.00/ kg
Tischgrill Lamm IE / NZ / AU
CHF 101.00/ kg
Tischgrill Rind CH/AR
CHF 105.00/ kg
Tischgrill Rindsfilet CH/AR
CHF 145.00 / kg
Tischgrill US Rindsfilet USA
CHF 167.00 / kg
Hexen Dip hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Tartar-Sauce hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Sauce-d'Amour hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Knoblauch-Sauce hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Curry-Sauce hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Cocktail-Sauce hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Bunte Pfeffer-Sauce
CHF 39.00 / 1 kg
Tsüri Sauce Nr.4 - 200ml
CHF 13.50 / 1 St
Tsüri Sauce Nr.3 - 200ml
CHF 13.50 / 1 St
Tsüri Sauce Nr.2 Mini - 50ml
CHF 6.50 / 1 St
Tsüri Sauce Nr.1 - 200ml
CHF 13.50 / 1 St
Rufus Teague Whiskey Maple - 375ml
CHF 14.90 / 1 St
Rufus Teague Touch o'Heat - 375ml
CHF 14.90 / 1 St
Rufus Teague Honey Sweet - 375ml
CHF 14.90 / 1 St
Hexen Dip hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Tartar-Sauce hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Sauce-d'Amour hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Knoblauch-Sauce hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Curry-Sauce hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Cocktail-Sauce hausgemacht
CHF 39.00 / 1 kg
Bunte Pfeffer-Sauce
CHF 39.00 / 1 kg
Tsüri Sauce Nr.4 - 200ml
CHF 13.50 / 1 St
Tsüri Sauce Nr.3 - 200ml
CHF 13.50 / 1 St
Tsüri Sauce Nr.2 Mini - 50ml
CHF 6.50 / 1 St
Tsüri Sauce Nr.1 - 200ml
CHF 13.50 / 1 St
Rufus Teague Whiskey Maple - 375ml
CHF 14.90 / 1 St
Rufus Teague Touch o'Heat - 375ml
CHF 14.90 / 1 St
Rufus Teague Honey Sweet - 375ml
CHF 14.90 / 1 St
Kalbsbratwurst - 2x160g
CHF 6.15 / 1 PAK
Künzli's Käse-Griller - 2x140g
CHF 7.80 / 1 PAK
Künzli's Käse-Griller - 10x140g
CHF 39.00 / 1 PAK
Künzli`s Roschtbratwurst - 2x140g
CHF 7.60 / 1 PAK
Chlöpfer - 2x160g
CHF 6.60 / 1 PAK
Cervelat - 2x120g
CHF 4.95 / 1 PAK
Burebratwurst - 2x150g
CHF 7.60 / 1 PAK
Salsiccia RUSTICA roh - 3x80g
CHF 8.90 / 1 PAK
Salsiccia piccante roh - 3x80g
CHF 8.90 / 1 PAK
Wienerli - 4x50g
CHF 5.60 / 1 PAK
Wienerli - 20x50g
CHF 28.00 / 1 PAK
Weisswürstli - 2x80g
CHF 4.50 / 1 PAK
Weisswürstli - 20x80g
CHF 45.00 / 1 PAK
Schweins-Würstli Aroserli - 2x80g
CHF 4.70 / 1 PAK
Schweins-Würstli - 4x60g
CHF 6.20 / 1 PAK
Schweins-Würstli - 20x60g
CHF 31.00 / 1 PAK
Schützenwurst - 2x125g
CHF 5.80 / 1 PAK
Poulet-Bratwurst pastorisiert - 2x160g
CHF 6.60 / 1 PAK
Poulet-Bratwurst - 10x160g
CHF 33.00 / 1 PAK
Poulet-Cervelat 2x120g
CHF 4.60 / 1 PAK
Party-Streichleberwurst mit Pilz - ca.150g
CHF 3.20 / 1 St
Party-Streichleberwurst - 5x30g/Netz
CHF 5.00 / 1 NE
Künzli`s Roschtbratwurst - 4x70g
CHF 7.60 / 1 PAK
Künzli`s Roschtbratwurst - 5x140g
CHF 19.00 / 1 PAK
Knackerli - 4x65g
CHF 6.50 / 1 PAK
Kalbs-Cipollata pasteurisiert - 6x25g
CHF 31.00 / 1 kg
Hot-Dog Wienerli Jumbo - 20x80g
CHF 40.00 / 1 PAK
Chlöpfer - 10x160g
CHF 33.00 / 1 PAK
Cervelatwurst geschnitten - 1kg
CHF 30.00 / 1 kg
Cervelat - 10x120g
CHF 24.75 / 1 PAK
Burebratwurst - 10x150g
CHF 38.00 / 1 PAK
Kalbs-Brätkügeli pastorisiert
CHF 27.00 / 1 kg
Aufschnitt Kalbfleischwurst - 100g
CHF 32.00 / 1 kg
Aufschnitt gemischt - 130g
CHF 30.00/ 1 kg
Fleischkäse Zürikruste - 170g
CHF 33.00 / 1 kg
Fleischkäse Zürikruste Portion
CHF 33.00 / 1 kg
Fleischkäse Zürikrustenrand - 200g
CHF 26.90 / 1 kg
Ofenfleischkäse im Sulz
CHF 31.00 / 1 kg
Lyoner geschnitten 6" - ca.80g
CHF 30.00 / 1 kg
Lyoner am Stück - ca.300g
CHF 6.90 / 1 St
Salatwurst am Stück - ca.500g
CHF 12.00 / 1 St
Rohschinken Landrauch Kräuter
CHF 74.00 / 1 kg
Uetliberg Bureschinkli geschnitten - 150g
CHF 42.00 / 1 kg
Uetliberg-Chämischinken geschnitten - 120g
CHF 36.70 / 1 kg
Rohschinken TipoParma geschnitten - 500g
CHF 40.00 / 1 PAK
Rohschinken Bündner geschnitten - 200g
CHF 72.00 / 1 kg
Rohschinken Bündner geschnitten - 100g
CHF 72.00 / 1 kg
Hinterschinken geschnitten - 120g
CHF 39.00 / 1 kg
Rinds-Pastrami - 100g
CHF 46.00 / 1 kg
Salzspeck
CHF 25.00 / 1 kg
Kochspeck geräuchert
CHF 27.00 / 1 kg
Speck-Würfeli - 160g
CHF 34.00 / 1 kg
Frühstückspeck geschnitten - 100g
CHF 33.00 / 1 kg
Rippli-Nierstück gekocht - 2Stück
CHF 60.00 / 1 kg
Truten-Brust geräucht geschnitten - 100g
CHF 45.00 / 1 kg
Poulet Brust gegart
CHF 56.50 / 1 kg
Ente-Brust geräucht (Frankreich) - ca.160g
CHF 59.00 / 1 kg
Uetliberg Trockenfleisch - 100g
CHF 69.00 / 1 kg
Bresaola geschnitten (Italien) - 100g
CHF 95.00 / 1 kg
Mostbröckli geschnitten - 100g
CHF 105.00 / 1 kg
Bündnerfleisch geschnitten - 100g
CHF 109.00 / 1 kg
Uetliberg Speck geschnitten
CHF 63.00 / 1 kg
Uetliberger Party Sticks Chorizo "feurig" 80g
CHF 59.90 / 1kg
Uetliberger Party Sticks 80g
CHF 59.90 / 1kg
Uetliberg-Holzfällerspeck
CHF 58.90 / 1 kg
Uetliberg Rinderknebel
CHF 5.00 / 1 St
Uetliberg Bure Coppa - 100g
CHF 62.00 / 1 kg
Landjäger ohne Haut - 2 Paar
CHF 7.40 / 1 PAK
Uetliberg Salami geschnitten - 500g
CHF 60 / 1 kg
Uetliberg Salami geschnitten - 100g
CHF 60 / 1 kg
Uetliberg Salami Piccante - 100g
CHF 60 / 1 kg
Uetliberg Rauchwürstli - 4x50g
CHF 7.20 / 1 PAK
Uetliberg Party-Sticks "Rind"
CHF 67.00 / 1 kg
Uetlibergerli (Rind) - 100g
CHF 52.00 / 1 kg
Uetliberg Bureschüblig - 2x100g
CHF 6.95 / 1 PAK
Uetliberg Buresalsiz - 95g/Stk.
CHF 4.10 / 1 St
Salami Chorizo Uetliberg - 2x90g
CHF 5.95 / 1 PAK
Chicken Jerky Honey & Hot - 80g
CHF 79.00 / 1 kg
Chicken Jerky - 80g
CHF 81.00 / 1 kg
Beef Jerky - 80g
CHF 87.00 / 1 kg
Beef Jerky Chili - 80g
CHF 87.00 / 1 kg
Schweins-Schnitzel (Unterspälte) paniert
CHF 36.00 / 1 kg
Schweins-Schnitzel (Nierstück) paniert
CHF 54.50 / 1 kg
Schweins-Kotelett paniert
CHF 36.30 / 1 kg
Schweins-Cordonbleu paniert
CHF 46.00 / 1 kg
Truten-Schnitzel paniert (Italien)
CHF 26.30 / 1 kg
Truten-Cordonbleu paniert (Italien)
CHF 27.20 / 1 kg
Poulet-Brust paniert
CHF 40.50 / 1 kg
Kalbs-Schnitzel paniert (Figlmüller)
CHF 99.00 / 1 kg
Kalbs-Cordonbleu paniert
CHF 86.00 / 1 kg
Poulet-Cordonbleu paniert
CHF 45.50 / 1 kg
Schweins-whisky Steak (Nierstück)
CHF 57.00 / 1 kg
Schweins-Pariserschnitzel
CHF 38.00 / 1 kg
Kalbs-Steak (Hohrücken) mariniert
CHF 96.00 / 1 kg
Rinds-Pfeffer Steak mariniert
CHF 62.00 / 1 kg
Lamm-Racks Royal (Australien) mariniert - 500g
CHF 84.00 / 1 kg
Lamm-Nierstück mariniert (Irland)
CHF 76.00 / 1 kg
Schweins-Tessinersteak (Hals) gewürzt
CHF 38.00 / 1 kg
Schweins-Steak gewürzt (Nierstück)
CHF 46.00 / 1 kg
Schweins-Kotelett gewürzt
CHF 37.00 / 1 kg
Rinds-Steak (Huft) gewürzt
CHF 94.00 / 1 kg
Rinds-Steak (Hohrücken) gewürzt
CHF 91.00 / 1 kg
Schweins-Holzfällersteak gewürzt
CHF 33.00 / 1 kg
Poulet-Unterschenkel Party gewürzt
CHF 30.00 / 1 kg
WAGYU Beef Burger (Australien) - 170g
CHF 15.30 / 1 St
Rinds-Beefburger - 2x170g
CHF 13.80 / 1 PAK
Chicken Burger - 2x140g
CHF 8.10/ 1 PAK
Pulled Pork BBQ
CHF 56.00 / 1 kg
Pulled-Beef BBQ
CHF 65.00 / 1 kg
Zigeuner Spiess (Rind) mariniert - ca.160g/Stk.
CHF 11.10 / 1 St
Zigeuner Spiess (Rind) mariniert - 2x80g
CHF 69 / 1 kg
Poulet Spiess mariniert Curry/Sesam
CHF 49.50 / 1 kg
Rind Meat-Balls
CHF 35.00 / 1 kg
Kalb Meat-Balls
CHF 29.90 / 1 kg
Poulet Meat Balls
CHF 23.90 / 1 kg
Spare Ribs Marinade
CHF 25.00 / 1 kg
Valser Silence 5dl
CHF 3.00 / 1 St
Valser Classic 5dl
CHF 3.00 / 1 St
Sprite 5dl
CHF 3.50 / 1 St
Rivella Rot 5dl
CHF 3.50 / 1 St
Rivella Blau 5dl
CHF 3.50 / 1 St
Red Bull 25cl
CHF 4.50
Nestea Ice Tea 5dl
CHF 3.50 / 1 St
Fanta 5dl
CHF 3.50 / 1 St
Coca-Cola Zero 5dl
CHF 3.50 / 1 St
Coca-Cola 5dl
CHF 3.50 / 1 St
Coca-Cola 33cl
CHF 2.50 / 1 St
Apfelshorle Ramseier 5dl
CHF 3.80 / 1 St
Lachsfilet-Tranchen - 150g/Stk. TK
CHF 39.00 / 1 kg
Egli-Filet mit Haut - 20-40g/Stk. TK
CHF 29.90 / 1 kg
Crevetten Black Tiger geschält TK
CHF 29.90 / 1 kg
Schweins-Ohren getrocknet & geräucht
CHF 14.95 / 1 kg